Sok z cytryny dobry na wszystko!

Szklanka wody z cytryną to ukryta moc składników. Codziennie wypity sok z cytryny może poprawić nam zdrowie oraz sprawić dobre samopoczucie. Lekarze i dietetycy mówią jednym głosem: zaprzyjaźnij się z cytryną! Ten niepozorny owoc to nie tylko źródło witaminy C. To też niezastąpiony lek na wiele dolegliwości. Brzmi dobrze. Tym bardziej, że wystarczy szklanka wody z cytryną dziennie.

Zalet tego żółtego i kwaśnego w smaku cytrusa jest mnóstwo. To – jak każdy wie – doskonały specyfik na odporność. Cytryna jest dobrym źródłem witaminy C, która wspiera naszą odporność, a w przypadku infekcji skutecznie łagodzi jej przebieg. Ma też rutynę, która dba o to, by witamina C przypadkiem nie uciekała z naszego organizmu. Właśnie z tego powodu – szczególnie zimą – obowiązkowym punktem dnia powinna stać się woda z cytryną. Oprócz walki z przeziębieniem i grypą cytryna posiada również bogactwo potasu, który pomaga w pracy mózgu i układu nerwowego.

Jednak odporność to dopiero początek. Nie od dziś wiadomo, że sok z cytryny poprawia trawienie. Nie ma w tym żadnej magii. Po prostu jej składniki pobudzają proces produkcji żółci, a to ona w znacznym stopniu odpowiada za rozbijanie cząsteczek tłuszczu. Pamiętaj o tym odchodząc od świątecznego stołu, wypchanego po brzegi pysznymi i ciężkostrawnymi potrawami. Zamiast sięgać po leki, spróbuj zwalczyć problem w sposób naturalny, z cytryną w roli głównej.

Kolejna właściwość soku z cytryny z pewnością przyciągnie uwagę borykających się z problemami dermatologicznymi. Ten niedoceniany cytrus niewątpliwie pomaga zachować ładny i świeży wygląd skóry. Dodatkowo może poradzić sobie z wypryskami, co jest szalenie istotne dla walczących z trądzikiem. Witamina C zawarta w cytrynie pomoże nam poprzez utrzymanie odpowiedniego poziomu kolagenu a także wspomoże w odbudowie uszkodzonych tkanek. Cytryna ma również właściwości oczyszczające. Jeśli czujesz, że Twoja cera wymaga natychmiastowej pomocy, przemyśl, czy warto inwestować setki złotych w drogie kremy i kuracje.

Kolejna właściwość cytryny to dla większości duże zaskoczenie. Kwaśna w smaku cytryna tak naprawdę alkalizuje. Naukowcy przeprowadzili do tej pory setki badań i za każdym razem udowodnili, że ten kwaśny w smaku owoc doskonale… odkwasza organizm. Wszystko przez jego zasadotwórcze właściwości. Właśnie dlatego sok cytrynowy w swoją dietę powinny włączyć osoby borykające się z wrzodami żołądka. Jednak nie tylko. Ostatnimi czasy coraz więcej produktów ma działanie silnie zakwaszające, dlatego taki swoisty detoks cytrynowy może okazać się strzałem w dziesiątkę. W naszej diecie jest mnóstwo produktów kwasotwórczych takich jak zboża, tłuszcze czy cukier. Natomiast mniej jemy produktów alkalizujących takich jak warzywa i owoce.

Mówiąc o cytrynie nie sposób nie wspomnieć o jeszcze jednej jej właściwości. Ten owoc jest sprzymierzeńcem walczących z nadwagą! Zawiera błonnik (pektynowy), który to – mówiąc krótko – działa jako delikatny i co najważniejsze bezpieczny środek przeczyszczający oraz powoduje uczucie najedzenia, dzięki czemu nie będziemy co chwilę głodni. Ponadto spowalnia wchłanianie cukrów przyjmowanych z jedzeniem. Utrzymywanie równowagi kwasowo-zasadowej pomaga zachować szczupłą sylwetkę. Należy więc regularnie sięgać po wodę z cytryną nie tylko podczas przeziębienia.

Specjaliści nie mają wątpliwości, że cytryna to żółty cud w naszej kuchni, dlatego warto o niej pamiętać codziennie!

Codziennie rano woda z cytryną dla lepszego zdrowia i samopoczucia

Szklanka wody z cytryną to ukryta moc składników. Codzienne picie tego napoju może poprawić nam zdrowie oraz sprawić dobre samopoczucie. W poniższym tekście podam kilka powodów, dlaczego powinniśmy pić regularnie wodę z cytryną.

Mało kto wie, że kwaśna w smaku cytryna tak naprawdę alkalizuje. Czyli pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową i to cytryna właśnie odkwasza organizm. W naszej diecie jest mnóstwo produktów kwasotwórczych takich jak zboża, tłuszcze czy cukier. Natomiast mniej jemy produktów alkalizujących takich jak warzywa i owoce. Może to powodować szereg chorób, nadwagę, problemy z cerą. Utrzymywanie równowagi kwasowo-zasadowej pomaga zachować szczupłą sylwetkę. Ponadto pektyna znajdująca się w soku z cytryny powoduje uczucie najedzenia, dzięki czemu nie będziemy co chwilę głodni. Należy więc regularnie sięgać po wodę z cytryną nie tylko podczas przeziębienia. Kolejnym atutem cytryny jest właśnie walka z przeziębieniem i grypą. Witamina C zawarta w tym owocu pomaga w poprawie odporności naszego organizmu i skutecznej walce z chorobą. Cytryna posiada również bogactwo potasu, który pomaga w pracy mózgu i układu nerwowego. Jeśli chcemy mieć ładniejszą skórę, witamina C zawarta w cytrynie pomoże nam poprzez utrzymanie odpowiedniego poziomu kolagenu a także wspomoże w odbudowie uszkodzonych tkanek. Cytryna ma również właściwości oczyszczające. Więcej o oczyszczaniu organizmu sokiem z cytryny dowiecie się czytając artykuł o kuracji cytrynowej. Także pij codziennie wodę z cytryną a będziesz piękny i zdrowy!

Zwyczajne – niezwyczajne. Cytryna i jej właściwości.

Popularną cytrynę znamy doskonale. Ma ona wiele zalet i pozwala nie tylko wzmocnić nasze zdrowie, ale również zadbać o urodę. Znana i popularna, a jednocześnie nieodkryta do końca – taka dla wielu z nas jest cytryna zwyczajna. Co warto wiedzieć na jej temat? W jaki sposób z jej niezwykłych właściwości korzysta medycyna oraz kosmetyka?

Cytryna zwyczajna jest subtropikalnym drzewem o białych, pięknie pachnących kwiatach. Najbardziej charakterystyczny jest jednak owoc tej rośliny – popularna cytryna, otoczona żółtą lub jasnozieloną skórką. Jej soczysty miąższ jest źródłem wielu cennych dla zdrowia witamin, a odświeżający zapach skórki sprawia, że i ona ma szerokie zastosowanie.

W medycynie cytryna ceniona jest przede wszystkim jako doskonałe źródło witaminy C. Wzmacnia ona naturalną odporność organizmu, a sok cytrynowy ceniony jest ze względu na swą wyjątkowo wysoką wartość odżywczą. Skórka cytrynowa jest też chętnie wykorzystywana jego naturalny aromat w przemyśle spożywczym, a dzięki niej dżemy i syropy zyskują wyjątkowo kuszący zapach.

Cytryny

Kosmetyka chętnie korzysta zarówno z pełnego witamin soku z cytryny, jak i ze znajdującego się w jej skórce olejku lotnego. Maseczka kosmetyczna z cytryny pozwala doskonale oczyścić skórę. Sok z cytryny można również spotkać w kremach oraz płynach do kąpieli. Z względu na swe rozjaśniające właściwości cytryna może być też składnikiem szamponów – w szczególności tych, które przeznaczone są do pielęgnacji blond włosów. Orzeźwiający i trwały zapach sprawia również, że olejek cytrynowy jest częstym składnikiem perfum.

Cytryna dobra na wszystko – właściwości cytryny

Okazuje się, że kwaśna w smaku cytryna może mieć nieznane nam wcześniej właściwości i być pożyteczna nie tylko w sezonie grypowo – katarowym. Wielu z nas kojarzy cytrynę głównie z zawartością witaminy C. Aczkolwiek cytryna to nie tylko źródło witamin, lecz przede wszystkim naturalny lek oraz kuchenna przyprawa. Odrobinę mniej znana jako składnik kosmetyczny oraz naturalny środek czyszczący. Wykorzystać bowiem można cały owoc, zarówno sok jak i pozostałą skórkę.

Nie od dziś wiadomo, że szklanka wody z cytryną z dodatkiem odrobiny miodu ma zbawienny wpływ na nasze chore gardło. Jednak istnieje jeszcze kilka innych niezwykłych właściwości cytryny wpływających na nasze zdrowie i samopoczucie. Jednym z nich jest zaaplikowanie do nosa kilku kropel soku z cytryny co znacznie ułatwi nam oddech, szczególnie podczas kataru czy przeziębienia. Natomiast przyłożenie plasterków cytryny do skroni jest skutecznym środkiem na bóle migrenowe.

Jeśli szukamy domowych i bezpiecznych sposobów na poprawę naszej urody, cytryna może nam w tym pomóc. Ciemniejsze plamy skórne lub przebarwienia można smarować sokiem z cytryny przed położeniem się spać. Jeśli mamy słabo odżywioną spierzchniętą skórę i chcemy ją nieco nawilżyć, warto wypróbować maseczkę z połączenia dwóch łyżek lejącego miodu, jednej łyżki soku z cytryny oraz trzech łyżek śmietany. Zdarza się, że mamy kruche i często łamiące się paznokcie. Możemy je wzmocnić poprzez wcieranie w nie soku z cytryny. Sok z połówki cytryny w połączeniu z ubitym na sztywno białkiem zamknie natomiast nasze pory, dzięki czemu ochronimy naszą skórę przed niechcianymi nieczystościami. (kuracjacytrynowa.pl) Po pracach domowych, w których pobrudziliśmy sobie ręce, można je obczyścić plasterkiem cytryny co usunie nieprzyjemny zapach. Jak widać, cytryna może znacząco wpłynąć na naszą urodę, wygląd i tym samym dobre samopoczucie.

Właściwości cytryny

Cytryna może mieć również wiele zastosowań czyszczących. Jest bowiem znakomitym środkiem do wywabiania plam z atramentu, tuszu czy farb wodnych. Należy zwilżyć ściereczkę lub ręcznik papierowy cytryną i podłożyć pod tkaninę do wyschnięcia. Po wyschnięciu należy dokładnie wypłukać i nie będzie po plamie śladu. Teraz zaczynamy czyszczenie. Na początek wyciśniętym sokiem z cytryny usuwamy osad z baterii nad zlewozmywakiem. Kilka plasterków odkrajamy i wkładamy je do mikrofali. Włączmy na 5 minut. Ten zabieg usunie nieprzyjemny zapach z mikrofalówki. Resztę cytryny możemy wycisnąć i wypić a wnętrzem skórki czyścimy emaliowane powierzchnie takie jak zlewozmywak czy wanna. Jeśli zostaną nam jakieś plasterki cytryny, odkładamy je do wyschnięcia. Po wyschnięciu wrzucamy je do kominka co podtrzyma gasnący ogień lub wkładamy je do szafy przeciw molom. Jeśli jednak już spleśniały to chowamy je w kilku miejscach dla odstraszenia mrówek.

Cytryna ma również wiele zastosować w gotowaniu czy przyrządzaniu potraw. Jeśli chcemy szybciej ubić białko jaja, wystarczy dodać kilka kropel z cytryny. Nie kupujmy w sklepach sztucznych kwasków cytrynowych czy aromatów do ciast. Bowiem suszona cytryna idealnie nadaje się jako zapach do ciast, nalewek czy kompotów. Cytryna poprawia smak ryby ale także niweluje zapach tejże ryby z naczyń po przetarciu. Może być również wspaniałą przyprawą do różnych potraw, deserów czy sałatek.

Zapewne wiele właściwości cytryny pozostało jeszcze nie odkrytych. Niemniej te powyższe, warto zastosować w naszej kuchni czy łazience zarówno w celach kosmetycznych, kulinarnych jak i czyszczących.

Cytryna a limonka

Cytryna jest zdecydowanie bardziej popularna od mniejszej limonki. Mimo tego, że oba owoce pochodzą z jednej rodziny to mają pewne wyraźne różnice. Co zawiera cytryna czego nie ma limonka i odwrotnie?

Cytryna zwyczajna, cytryna właściwa czy po prostu cytryna jest gatunkiem rośliny z rodziny rutowatych. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Około V w. n. e. trafiła do Mezopotamii, skąd Arabowie przetransportowali ją do Palestyny i Egiptu. Tam zetknęli się z nią Europejczycy podczas wypraw krzyżowych. Cytryna została rozpowszechniona na praktycznie większość obszaru śródziemnomorskiego. Do Ameryki trafiła podczas pierwszych wypraw Krzysztofa Kolumba. Prawdopodobnie od samego początku uważano cytrynę za symbol zdrowia i stosowano ją aby zachować dobrą kondycję i odporność. Takie zastosowanie ma po dziś dzień.

Drzewko cytrynowe dorasta zazwyczaj do około 5m. W skrajnych przypadkach osiąga nawet 10m. Liście mają piękny jasnozielony kolor a na gałęziach wyrastają kolce. Owoce zwane cytrynami mają żółtą skórę i delikatny soczysty miąższ.

Owoc cytryny zawiera dużo witaminy C, A, E, P i szereg witamin z grupy B. Jedna cytryna zawiera około 70mg witaminy C czyli mniej więcej tyle ile zaleca dzienna dawka dla dorosłego człowieka. Można znaleźć w niej również takie minerały jak: potas, sód, wapń, magnez, jod, żelazo i fosfor.

Cytryna ma zastosowanie przy licznych dolegliwościach: przy gorączkach, wymiotach, infekcjach epidemicznych, bólach reumatycznych, pasożytach jelitowych, niestrawności, miażdżycy, artretyzmie, astmie, szkorbucie, zapaleniu oskrzeli, anemii, nadwadze, cukrzycy, dnie moczanowej, kamieniach żółciowych, kamieniach nerkowych, osteoporozie, katarze żołądka, chorobach wątroby czy bólach głowy. Więcej informacji jak zastosować cytrynę w kuracji tutaj.

limonka

Limonka najprawdopodobniej powstała na skutek skrzyżowania cytrona Citrus medica z limonką Citrus aurantifolia. Drzewo limonki tzw. Lima jest stosunkowo niewielkie a jego liście są pokryte krótkimi ale ostrymi kolcami. Dorasta do wysokości 5 metrów. Owoce limonki od cytryny różnią się między innymi kolorem – najczęściej mają kolor zielony. Są okrągłe, lekko jajowate, zazwyczaj o średnicy od 3cm do 5cm a ich miąższ ma bardzo kwaśny smak z wyraźnie dostrzegalną goryczką.

Na naszym polskim rynku limonka zdecydowanie ustępuje żółtej cytrynie z powodu, że owoce limonki dosyć szybko się psują. (kuracjacytrynowa.pl) Aczkolwiek limonka ma więcej witaminy C od Cytryny. Jest również znakomitym źródłem potasu, fosforu, wapnia, witamin z grupy B i witaminy A.

Oba owoce zawierają w sobie bioflawonoidy, które są znakomitą profilaktyką przed nowotworami i szybkim starzeniem.

W kuchni powinniśmy rozróżniać oba owoce i nie stosować ich zamiennie. Limonka ma bardziej kwaśny smak, mocniejszy aromat i jest mniej soczysta. Szacuje się, że dwie cytryny odpowiadają trzem limetkom pod względem ilości soku. Bez problemu możemy używać limetkę do herbaty.

Limonka jest często wykorzystywana do przyrządzania napojów orzeźwiających. Jest jednym z głównych składników popularnego napoju alkoholowego – mojito.

Warto z rana po przebudzeniu wypić wodę z wyciśniętym sokiem z cytryny bądź limonki. Spożywanie soku z tych owoców oczyszczają nasz organizm z toksyn i są rekomendowane na walkę z przeziębieniem i grypą.

Cytryna i limonka może być stosowana do pokrapiania warzyw, sałatek, sosów, musów czy mięs. Oba te owoce niewiele się od siebie różnią pod względem funkcji i powinniśmy sami zdecydować, który nam bardziej odpowiada.